เกี่ยวกับเรา
ปัจจุบันการบริโภคกาแฟนั้นได้เติบโตและเป็นที่นิยมมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งกำลังเติบโตไปทั่วโลกรวมถึงประเทศไทยและในทวีปเอเชีย ไม่เพียงแค่การดื่มกาแฟที่พัฒนา แต่ความรู้และคุณภาพของกาแฟนั้นก็ได้ถูกพัฒนาอย่างต่อเนื่องควบคู่กันไปพร้อมแนวคิดของการพัฒนาอย่างยั่งยืน ตั้งแต่ผู้บริโภค ร้านกาแฟ โรงคั่วกาแฟ และไร่กาแฟ ก็ล้วนพัฒนาองค์ความรู้กันอย่างต่อเนื่อง กาแฟ ก็ไม่ได้ถูกมองเพียงแค่ปลายทางอีกต่อไป พวกเรามองย้อนกลับไปถึงแหล่งที่มา ความเป็นมาของกาแฟ ขั้นตอนการผลิตทุกอย่างที่ลงตัวเหมาะสม จนเป็นกาแฟสุดพิเศษเพื่อผู้บริโภคกาแฟและทุกคนที่เกี่ยวข้องในห่วงโซ่ธุรกิจอย่างแท้จริง
ความหลงไหลที่มีต่อกาแฟของพวกเราก็เป็นเหมือนกับประโยคที่งาน SCATH ได้เคยกล่าวไว้ว่า “ต้น จน จิบ” และนั่นคือความภูมิใจของเราที่ธุรกิจขอเราได้เป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนากาแฟอย่างยั่งยืน
รู้จักกับเราให้มากขึ้น..
จุดเริ่มต้นกาแฟของเรานั้นได้เกิดจากความสนใจในเรื่องราวของกาแฟ ต่อยอดจนเป็นความหลงไหลในการดื่ม จนถึงเรื่องราวและที่มาต่างๆ จากนั้นก็เริ่มหมั่นศึกษาหาความรู้ทั้งทฤษฏีและปฎิบัติ จนกาแฟได้กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของเราไปแล้ว ยิ่งเมื่อเราได้เรียนรู้เรื่องกาแฟอย่างจริงจังกับสถาบัน Specialty Coffee Thailand ซึ่งเป็นสถาบันกาแฟที่ได้รับการยอมรับทั่วโลกจนผ่านและได้รับ Sensory Skill Fundamental certificated และยังคงอยากที่จะหาประสบการรณ์อย่างต่อเรื่องต่อไป จากประสบการณ์ด้านกาแฟมากว่า 10 ปี " Passionrista" พร้อมที่จะแชร์ แบ่งปัน บริการ และทำทุกเรื่องกาแฟของคุณให้เป็นเรื่องง่าย ครบ จบ ในที่เดียว
